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2023年一季度崆峒区主要畜禽及其产品市场价格变化监测情况如下：
一、生猪类价格呈现先下降后上涨再下降趋势。一季度仔猪均价为37.4元/公斤，生猪均价为14.5元/公斤，猪肉均价为26.2元/公斤。1—2月，生猪类价格呈现下降趋势；2—3月，生猪类价格略有回升。原因是去年第四季度全国疫情管控，养殖户压栏较多，1—2月集中出栏，导致生猪类价格下降；2—3月，二次育肥导致价格略回升。整体价格较去年同期变化不大。
二、羊肉价格大幅下降，牛肉价格先上升后下降，活牛价格下降。一季度活羊均价为28.5元/公斤，羊肉均价为64.2元/公斤；活牛均价为32.9元/公斤，牛肉均价为72.9元/公斤。1—3月羊肉价格持续下降原因，一是春节后，务工人员外流，人们对羊肉需求降低；二是天气逐渐变暖，羊肉消费下降。牛肉价格呈现先略上升后略下降趋势，是因为2—3月，大量进口牛肉冲击市场导致牛肉价格下降，养殖户见效益不大，因此，大量出售母牛，导致活牛价格下降。牛羊及其产品价格整体较去年同期变化不大。
三、鸡类产品波动不大，鸡蛋价格下降。一月份鸡肉均价为24.4元/公斤，二月份均价为24元/公斤，三月份均价为24.8元/公斤；活鸡价格一月份为21元/公斤，二月份为20.5元/公斤，三月份为21元/公斤；鸡蛋价格一月为12.8元/公斤，二月份为12元/公斤，三月份为10.9元/公斤。鸡蛋价格下降的原因是消费人口减少导致。活鸡、鸡肉、鸡蛋整体较去年同期变化不大。
来源：崆峒区畜牧兽医中心
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