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今天2022年4月22日，库存方面，截至4月14日，全国冷库苹果库存量为473万吨，低于去年同期的714万吨，其中山东地区库存量为185万吨，去年同期为305万吨，陕西地区库存量为115万吨，去年同期为174万吨。五一备货大量开始，最近霜冻影响，苹果价格又有上升趋势，
据最近市场及中果网反馈消息来看，三级果逐渐减少，一二级货源价格趋稳，这些好消息无疑给果农增加了更多的信心，今年继续种好果，卖高价。灾情慢慢退去，在陕西甘肃等地也传出有客商寻果的信息较多。预估后期优质苹果有望继续上涨。
今年部分市民居家工作，增加部分水果需求。虽然部分地区水果批发市场采购人员数量减少，但商超、社区团购等渠道销售占比增加明显。与此同时，部分居民囤积蔬菜、水果，出现阶段性的需求骤增。
山东栖霞好货涨势强劲，目前产区各地冷库均表现出较强惜售情绪，给客商采购带来一定的难度。此外，产区交易以库内货权转移为主，炒货仍较为积极。近期即使出现一定放缓，苹果库存消化进度仍较为理想，后期销售压力相对有限，给产区从业者注入了更多信心。
陕西产区红富士70#以上半商品主流价格2.5—3.5元/斤，上周部分地区因货运物流不畅及苹果库存少且优质果更少，导致果商惜售心理增加，上周苹果销售放缓，但平均价格上涨0.2元/斤左右。
甘肃产区最近山地红富士苹果价格相对稳定 3.5元/斤，川地苹果价格上涨明显，优质苹果成了抢手货，交易价格上涨明显。
根据个人观察来看，现在产区的果农货剩余无几、冷库老板或多或少都有再等一等销售的想法，最近霜冻影响，也有少数“炒果客”现在开始炒果。出现了少有的果农要多少钱，老板就出多少钱的局面，库存苹果优质果数量少，优质货源价格后期还有上涨空间。
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