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葱姜类小众蔬菜
是市民餐桌上少不了的调味品
眼下,
随着冬菜大量上市普通蔬菜价格平稳,
略有下跌但是葱姜类等,
价格却居高不下
其中大葱价格身价暴涨达到历年新高
在金山卫市场,菜场里各类蔬菜品种齐全,葱姜等配料,摆放在摊位角落。摊主介绍,目前市场上,生姜每斤12块,大蒜每斤6到7块,比上个月略有下浮,但仍高于往年同期。而大葱价格更是与去年同比翻了近三倍,去年2块一斤的大葱,今年市场零售达到6块多,超过去年春节期间市场价格。
摊主:往年2块多、3块,今年拿价比较贵,进价都要5块左右了,我们做了几年,都没有这么贵,今年是最贵的。
一根大葱去年同期只要1块几毛钱,但是今年却涨到3块多,让不少市民表示,菜篮子又重了,不过少量购买,影响并不大。但是对于作为配菜半卖半送的摊主来说,生意并不好做。
市民:价格现在6块多,反正价格还可以,我们也用的不多,对我们影响也不大,该吃得吃。
摊主:大葱小葱,我们已经不加钱了,有时候送出去贴钱的。
为何今年葱姜类
价格涨势汹汹,
居高不下呢?
记者走访石化北区蔬菜批发市场。摊主表示,目前葱姜类主要来自山东等地,价格上涨,一部分原因是去年葱姜类批发价格较低,加上今年疫情,夏季连续雨水等,农户种植积极性受到影响,加上市场的作用,所以价格上涨明显。
由于葱姜等是必备的调味菜品,虽然价格上涨,但是供需并未受到太大影响,目前每天批发量在300斤左右,与去年同期相比,相差不大,春节前后,小众蔬菜用量进一步增加,价格预计不会下跌。
最近你买葱姜了吗?
感受到了
“葱”忙上涨的威力吗?
本文到此结束,希望对大家有所帮助。