淮山药，我们再了解但是了，它是我们经常吃的一种食材。就别小瞧它，它的营养成分可高了，带有很多的电木薯淀粉、蛋白及其多种营养元素这些，常常吃也有滋阴补阳、提高人体免疫的功效。并且山药的热量也低，常常吃还不要担心会长胖，可是是否任何人都能吃山药呢?吃山药实际有什么作用呢?接下去，我们就一起看看吧!
哪些人不可以吃山药
便秘的人
我们都了解，淮山药中带有丰富多彩木薯淀粉，因此常常胸腹胀痛、便秘、便秘的人最好是不必吃，直到这种病症减轻了再吃都不迟。
前列腺癌病人和乳腺癌病人
淮山药里边带有一种薯蓣人参皂甙的成份，这类成份可以在人体内能够生成雄性荷尔蒙，如男性激素和雌激素。因此，针对身患前例腺癌的男士和身患乳腺癌的女性朋友而言，最好是不必吃。
糖尿病人不应多食
尽管说淮山药带有的粘液蛋白质，有降低血糖的功效，但淮山药属根茎类食材，木薯淀粉量较高，假如过多服用反倒不容易降低血糖，而会造成血糖升高。
因此有糖尿病的人最好是不必吃，假如爱吃得话，一次不可以吃太多，此外，假如吃山药得话，就需要降低其他正餐的量。
吃山药有哪些好处呢?
1、淮山药中带有很多的木薯淀粉糖化酶，具备促消化的功效，淮山药是一味平补脾胃的食材，假如我们常常吃得话，可以防止胃病及其胃溃疡等病。
2、淮山药還是纯天然润肺润肺的中药材，具备益肺气虚、润肺阴的功效。针对这些常年咳嗽、嘘喘的老人而言，是非常好的灵丹妙药。一些抽烟较为厉害的人，多吃山药可以具有化痰止咳的功效。
3、淮山药中还带有丰富多彩的钙，淮山药中粘液核甘酸物质与碳酸盐紧密结合时，可以具有提升软骨的延展性的功效。因此常常吃山药得话，可以防止老人骨质疏松及其骨折的产生。
4、淮山药中还带有甘露聚糖，黏液蛋白质和皂甙，他们具备降低血脂的功效，并且还可以防止因饮食不规律造成的血糖升高。
5、最终，淮山药里边也有一种称为粘液蛋白质的物质，这类物质可以防止人体脂肪在血管壁沉定，维持血管的延展性，还可以治疗血管疾病。因而，常吃山药还能防止心血管疾病。
